Mein Wildkräuterguide von Manuel larbig

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Manuel Larbigs Leidenschaft sind die Pflanzen. Der erfahrene Biologe bietet deutschlandweit Kräuterwanderungen und -kochkurse an. Dabei zeigt er, dass es nicht nur viel Spaß macht, sich mit Wildkräutern zu beschäftigen, sondern dass diese auch gut für unsere Gesundheit sind. Und vor allem: Jeder kann lernen, Kräuter zu bestimmen. Dafür braucht es nicht jedes Mal einen Ausflug in den Wald – auch vor der eigenen Haustür lassen sich viele bekannte und weniger bekannte Arten entdecken.

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Mein Wildkräuterguide von Manuel larbig

Eine literarische Kräuterwanderung.

In diesem Buch nimmt euch Manuel Larbig von Waldsamkeit mit auf eine spannende und lehrreiche Tour durch unsere heimische Flora, gibt Sammel- und Zubereitungstipps, geht auf Gefahren und Bedenken ein und weckt das Interesse an dem, was uns jeden Tag und fast überall umgibt: unsere Wildpflanzen.

 

Mein Wildkräuterguide von Manuel larbig

Welche Pflanzen sind essbar? Welche Heilwirkungen sind wissenschaftlich belegt? Welche Gefahren gibt es? Auf all diese Fragen geht Manuel in “mein Wildkräuter-Guide” ausführlich ein.

Mein Wildkräuterguide von Manuel larbig: Mit großer, durch Studien gestützte Inhaltsstofftabelle vieler Wildpflanzen. Bonuskapitel: Wildkräuter in der Schwangerschaft und Stillzeit.

 

 

Nach vielen hundert Kräuterwanderungen, die Manuel geben durfte, hat er in diesem Buch sein Wissen konzentriert und spannend aufgearbeitet. Für Anfänger und Fortgeschrittene Wildkräutersammler_innen.

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