Teamevent Ideen Outdoor für Firmen
Kräuterwanderung, Pilzführung und Wildkräuter-Kochkurs als Naturformat für Teams und Unternehmen
Sie suchen Teamevent Ideen Outdoor, die nicht nach Standardprogramm, Stadtrallye oder klassischem Teamspiel wirken?
Waldsamkeit entwickelt Naturformate für Firmen: Ihr Team entdeckt essbare Wildpflanzen, lernt Pilze besser kennen, verarbeitet Kräuter oder kocht gemeinsam ein saisonales Menü. Die Veranstaltungen verbinden gemeinsame Zeit draußen, fachliche Vermittlung und praktische Elemente.
Möglich sind kurze Teamformate ebenso wie längere Betriebsausflüge, Firmenevents, Gesundheitstage oder Sommerveranstaltungen.
Kräuter | Pilze | Kochen | Naturwissen
Berlin | Hamburg | Frankfurt | weitere Städte auf Anfrage
Was kann Ihr Team bei einem Natur-Firmenevent von Waldsamkeit erleben?
Unsere Firmenveranstaltungen verbinden Naturwissen, gemeinsames Tun und kulinarische Elemente. Je nach Anlass kann der Schwerpunkt unterschiedlich gesetzt werden: eher ruhig und draußen, stärker praktisch oder als gemeinsames Kochformat.
Wildkräuter entdecken
Das Team geht gemeinsam mit einem Guide auf Kräuterwanderung. Die Teilnehmenden lernen essbare Wildpflanzen kennen, vergleichen Blätter, Gerüche und Standorte und erfahren, welche Arten sich kulinarisch nutzen lassen.
Pilze und Lebensräume verstehen
Bei Pilzführungen geht es um Pilze, Bäume, Böden und ökologische Zusammenhänge. Die Gruppe lernt, woran man wichtige Pilzgruppen erkennt, welche Verwechslungen möglich sind und warum Pilze für den Wald so wichtig sind.
Gemeinsam zubereiten und genießen
Je nach Format werden Kräuter gesammelt, verarbeitet oder in einer Küche gemeinsam zubereitet. Daraus entstehen zum Beispiel Kräuterbutter, Kräuteröl, kleine Picknickbestandteile oder ein vollständiges Wildkräuter-Menü.
Alle Formate lassen sich je nach Gruppengröße, Jahreszeit, Ort und gewünschter Dauer kombinieren.
Teamevent Ideen Outdoor - hier zwei Beispiele:
Beispiel 1: Kräuterwanderung mit anschließendem Wildkräuter-Kochkurs
Das Team startet mit einer etwa zweistündigen Kräuterwanderung. Gemeinsam mit dem Guide entdecken die Teilnehmenden essbare Wildpflanzen, lernen wichtige Erkennungsmerkmale kennen und erfahren, welche Arten in der Küche verwendet werden können.
Unter fachlicher Anleitung sammelt die Gruppe an geeigneten Stellen ausgewählte Kräuter. Dabei wird erklärt, worauf beim Sammeln geachtet werden muss , wie es mit unpassenden Standorten aussieht und welche Pflanzen besser stehen bleiben.
Anschließend geht es in die Küche. Dort verarbeitet das Team die Kräuter gemeinsam zu einem saisonalen Menü. Auf den Tisch kommen Brennnesselquiche, Gänseblümchensuppe und Vanilleeis mit Sauerampfersauce.
Zusätzlich stellt jede Person ein eigenes Kräuteröl her. So nimmt das Team nicht nur ein gemeinsames Essen, sondern auch ein kleines selbst gemachtes Produkt mit nach Hause.
Beispiel 2: Kräuterwanderung, Pilzführung, Picknick und Kräuter-Rallye
Das Team verbringt einen abwechslungsreichen Tag draußen. Zunächst geht es mit einem Guide auf Kräuterwanderung. Die Teilnehmenden entdecken essbare Wildpflanzen, vergleichen Blätter, Gerüche und Standorte und lernen typische Verwechslungsmöglichkeiten kennen.
Anschließend wechselt der Schwerpunkt zu den Pilzen. Gemeinsam werden Pilze, Baumpilze und ihre Lebensräume betrachtet. Der Guide erklärt, welche Rolle Pilze im Wald spielen, woran man wichtige Gruppen erkennt und warum Pilze weit mehr sind als nur Speisepilze.
In der Pause sammelt die Gruppe an geeigneten Stellen einige Kräuter und bereitet daraus gemeinsam Kräuterbutter zu. Dazu gibt es ein Picknick mit Steinofenbrot, Kaffee und Kuchen.
Zum Abschluss folgt eine kurze Kräuter-Rallye. Die Teilnehmenden bilden kleine Gruppen und versuchen, innerhalb von 20 Minuten mit einer Bestimmungs-App möglichst viele passende Wildkräuter zu finden. Danach werden die Funde gemeinsam besprochen, verglichen und fachlich eingeordnet.
Für welche Anlässe eignen sich unsere Events?
Unsere Outdoor-Teamevents können unterschiedlich aufgebaut werden: ruhig, aktiv, fachlich, kulinarisch oder als Kombination mehrerer Elemente.
Sie eignen sich besonders für:
- Betriebsausflüge
- Teamtage
- Sommerfeste
- Gesundheitstage
- Firmenevents / Teamevents
- Incentives
- Onboarding-Veranstaltungen
- Veranstaltungen mit größeren Gruppen
Bei größeren Gruppen arbeiten wir je nach Format mit mehreren Guides, Teilgruppen oder Stationen.
Standorte
Jede Stadt hat ihren eigenen Charakter. Genau deshalb wirkt ein Natur-Firmenevent nicht überall gleich: In Berlin steht oft der Kontrast zwischen Großstadt, Freiraum und grünen Randlagen im Vordergrund. In Hamburg prägen Wälder, Wasser, Parks und norddeutsche Weite das Erlebnis. In Frankfurt entsteht der besondere Reiz gerade durch den Wechsel aus dichter Arbeitswelt und überraschend nahen Naturräumen.
Berlin
Berlin ist groß, lebendig und oft sehr urban. Ein Natur-Teamevent schafft hier bewusst Abstand zum Arbeitsalltag: raus aus Büro, Agentur, Verwaltung oder Konferenzraum, hinein in Parks, Wälder und offene Grünräume.
Für Berliner Teams eignen sich besonders Kräuterführungen, Pilzthemen, Kochformate und größere Naturprogramme mit mehreren Gruppen.
Link: Teamevent Berlin in der Natur
Hamburg
Hamburg verbindet Großstadt, Wasser, Parks und Waldgebiete auf engem Raum. Dadurch eignen sich Naturformate gut für Teams, die gemeinsam draußen unterwegs sein möchten, ohne dass der Tag wie ein klassisches Seminar wirkt.
Kräuterformate, Pilzführungen, Picknick, Kochanteile und ruhigere Betriebsausflüge passen besonders gut zu einem naturnahen Firmenevent in Hamburg.
Link: Teamevent Hamburg in der Natur
Frankfurt und Rhein-Main
Frankfurt ist stark von Arbeit, Verkehr, Finanzwelt, Beratung, Dienstleistung und dichter Innenstadt geprägt. Gerade deshalb kann ein Naturformat hier besonders wirksam sein: Das Team verlässt den gewohnten Arbeitskontext und erlebt gemeinsam einen anderen Rhythmus.
Für Frankfurt und das Rhein-Main-Gebiet eignen sich Kräuterführungen, Pilzexkursionen, kulinarische Formate und Teamtage, bei denen Naturwissen, Bewegung und gemeinsames Essen verbunden werden.
Link: Teamevent Frankfurt in der Natur
Weitere Städte
Auch in anderen Städten kann ein Natur-Firmenevent sinnvoll sein, wenn Gruppengröße, Ort, Dauer und Budget zusammenpassen. Besonders interessant sind Städte, in denen viele Unternehmen sitzen und gleichzeitig Parks, Wälder, Flusslandschaften oder geeignete Locations gut erreichbar sind.
Mögliche weitere Regionen sind zum Beispiel München, Köln, Düsseldorf, Leipzig, Stuttgart oder Dresden. Ob ein Termin vor Ort sinnvoll umgesetzt werden kann, prüfen wir individuell.
Bisherige Kund*innen unserer Outdoor Teamevents
Über 100 zufriedene Unternehmens-Teams waren bisher schon mit uns im "Grünen", u.a.:
Mercedes-Benz
BMW
BVG
Idealo
Deutsche Bahn
Doctolib
Sparkasse
NABU
Ärzte ohne Grenzen
SNOCKS
Botschaft der Niederlande
Slow Food Deutschland
University of Notre Dame
„Die Kräuterwanderung mit Wiebke war sehr informativ und trotzdem angenehm entspannt. Der Volkspark Rehberge ist ein sehr schönes und kräuterreiches Gelände ! Wir kommen gerne wieder ! “ L.Schwarz, Googlemaps
„Der Fokus unserer 6- stündigen gebuchten Kräuterwanderung lag auf der Verwendung von Pflanzen in der Medizin. Manuel besitzt ein Umfangreiches Wissen über die Inhaltstoffe, deren Wirkung und vieler anderer interessanter, wissenschaftlicher Fakten rund um die Botanik “ NaNA, Googlemaps
„Auf der Suche nach einem Teamausflug sind wir auf die 6-stündige Wildkräuter-Wanderung gestoßen. Der Tag hat uns allen sehr gefallen, die Führung war professionell und sympathisch – Manuel hat uns viele Pflanzen gezeigt und gut erklärt, wofür man sie nutzen kann und auf was man achten muss. “ Eco Brotbox, Googlemaps
