Können Wildkräuter unsere tägliche Küche bereichern?

Als Wildkräuterexperten werden wir immer wieder von unterschiedlichen Medien zu den Möglichkeiten befragt, die eine Stadt wie Berlin für uns bereithält. Hier ein link zu einem Interview von ZE.TT, der jungen Internetplattform der „Zeit“.

Interview mit Manuel Larbig: