Pilze Haltbar machen

Pilze kann man auf verschiedene Weisen Haltbar machen. Lerne hier Konservierungsmethoden wie Trocknung, Einmachen oder Pilzpulver kennen.

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Ökologie

Wir vermitteln in diesem Onlinemodul die Grundlagen der Ökologie und gehen auf Pilze, Pflanzen und deren Beziehung zu einander in unseren Ökosystemen ein.

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Pilzexkursion

Eine Exkursion "in die Pilze". Dabei wenden wir das in vorherigen Modulen Gelernte an und bestimmen Pilze unter der Anleitung unserer Pilzexperten.

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Schadstoffe & Gefahren in der Natur

Ob Fuchsbandwurm, belastete Böden oder Zecken: wer sich zum Teil aus der Natur ernähren möchte, sollte ein paar Punkte unbedingt beachten.

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Bestimmung Pilze 2

In diesem Kurs für Fortgeschrittene widmen wir uns unter anderem den Lamellenpilzen und steigen tiefer in die sichere Bestimmung ein.

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Bestimmung Pilze 1

Wir schauen uns hier vornehmlich die Röhrlinge an, gehen Schritt für Schritt die Bestimmungsmerkmale für ein sicheres Bestimmen durch.

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Der Pilz

Wir schauen uns den faszinierenden Aufbau von Pilzen an und legen eine Grundlage für die spätere Bestimmung, bei der man oft genau hinsehen muss.

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