Heimische Tiere

Welche Säugetiere, Amphibien und Reptilien leben bei uns? Wie und wo leben sie und an welchen Tierspuren kann man ihre Anwesenheit erkennen? Ein Grundkurs.

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Insektenkunde

Was kriecht denn da? Eine Grundausbildung im Bestimmen von Insektengruppen und Spinnen mithilfe von einfachen Bestimmungsschlüsseln.

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Rechtliches & Vermarktung

Wenn man Wildkräuter & Pilze verarbeiten oder sogar vermarkten möchte, muss man einiges beachten. Wir verschaffen hier einen praxisbezogenen Überblick.

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Gründungsseminar

Das Gründungsseminar für alle, die sich im Bereich Kräuterpädagogik, Pilzcoach oder einem anderen naturnahen Feld selbstständig machen wollen.

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Gruppen Leiten & Sicherheit

Wer in der Natur mit Gruppen unterwegs ist, muss einiges beachten: unterschiedliche Bedürfnisse und die Sicherheit aller sollten dabei an erster Stelle stehen.

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Ökologie

Wir vermitteln in diesem Onlinemodul die Grundlagen der Ökologie und gehen auf Pilze, Pflanzen und deren Beziehung zu einander in unseren Ökosystemen ein.

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Schadstoffe & Gefahren in der Natur

Ob Fuchsbandwurm, belastete Böden oder Zecken: wer sich zum Teil aus der Natur ernähren möchte, sollte ein paar Punkte unbedingt beachten.

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Inhaltsstoffe 2

Ein weiterführendes Seminar über sekundäre Pflanzenstoffe wie Alkaloide, Flavonoide, Glycoside und deren erwiesene Wirkungen auf den menschlichen Körper.

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Inhaltsstoffe 1

Wir beschäftigen uns hier mit häufig vorkommenden Inhaltsstoffen und deren Wirkung, wie Gerbstoffen, Bitterstoffen, Oxalsäure, Vitaminen etc.

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Der Pilz

Wir schauen uns den faszinierenden Aufbau von Pilzen an und legen eine Grundlage für die spätere Bestimmung, bei der man oft genau hinsehen muss.

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