Pilzführung (HAMBURG)

59,00 

Unsere Pilzwanderungen Hamburg für Einsteiger & Fortgeschrittene. Keine Vorkenntnisse erforderlich! Findet statt an zwei unterschiedlichen Orten. Maximal 14 Teilnehmende. Die Anzahl der freien Plätze wird hinter dem jeweiligen Datum in Klammern angegeben. Weitere Termine folgen!

Pilzführung Hamburg

Immer mehr Menschen interessieren sich für eine Gruppe von Lebewesen, die viel zu lange im Schatten der Pflanzen standen: Pilze! Pilze können lecker sein und es macht großen Spaß sie zu sammeln. Bei nicht wenigen, die sich damit befassen, entwickelt sich daraus mit der Zeit eine Leidenschaft, so geht von den Pilzen eine ganz eigene Faszination aus, die weit über den Tellerrand hinausgeht.

Einsteiger*innen fühlen sich aufgrund der beachtlichen Menge an giftigen oder organschädlichen Arten verunsichert, genau so wie durch Problematiken der Bodenbelastung oder das Unglück in Tschernobyl. Auch fällt es manchem nicht leicht, zwischen “frischen” und verdorbenen Pilzen unterschieden zu können.

Unsere Pilzführung in Hamburg finden mit dem Künstler und Pilzenthusiasten Ben Nurgenç (link) statt.

Inhalte

Pilze können sehr lecker und Zutaten für diverse Gaumenfreuden sein. Deshalb, und weil der Zugang zu den Pilzen nicht selten über das Essen funktioniert, sind Speisepilze und Speisewerte der gefundenen Arten selbstverständlich Inhalt der Führungen. Es werden neben Speisepilzen, nicht-Speisepilzen und giftigen Verwechslungspartnern auch grundlegende Regeln und Tipps vermittelt, die Pilzvergiftungen vermeiden können. Dass Pilze jedoch noch so viel mehr sind als nur Beilage auf dem Teller, wollen wir ebenfalls bei unseren Führungen vermitteln. wie Möglichkeiten des nachhaltigen Sammelns. Pilze erfüllen überaus wichtige Funktionen in verschiedensten Ökosystemen und ohne sie stünde ein Großteil der heute lebenden Pflanzen – und dadurch auch die Tierwelt, inklusive uns Menschen – vor einem großen Problem.

Ablauf

Unsere etwa dreistündigen Pilzführungen in Hamburg finden an mehreren Standorten statt und zu unterschiedlichen Uhrzeiten statt, welche du in der Buchungsmaske auswählen kannst. Du hast die Wahl zwischen einem Buchenwald im Osten von Hamburg oder eine Heide im Süden.

Der Inhalt des Kurses variiert je nach Pilzvorkommen am Tag der Exkursion. Bei bestimmten Wetterbedingungen (wie anhaltender Trockenheit) kann der Kurs kurzfristig abgesagt werden. In einem solchen Fall erhaltet ihr entweder einen Gutschein oder eine Rückerstattung.

Im Gegensatz zu anderen Anbietern sind unsere Führungen auf max. 14 Teilnehmende limitiert.

Nach Beendigung des Seminars senden wir per E-Mail einen Link zu einigen Pilzsteckbriefen, sowie Empfehlungen für Fachliteratur. Um die Pilzbestände zu schützen, werden während unserer Exkursionen keine Pilze gesammelt.

Übrigens: wer noch tiefer einsteigen möchte, dem empfehlen wir unsere Weiterbildungen. (link).  

Orte der Pilzführungen Hamburg

Unsere Pilzführung in Hamburg findet an zwei verschiedenen Orten statt. Diese sind gut mit den öffentlichen Verkehrsmitteln und dem Auto zu erreichen und enden auch dort.

Unsere östliche Route starten an der Sbahnstation Aumühle und führt uns durch den westlichen Teil des Sachsenwaldes, der vor allem durch große Buchenbestände geprägt ist. Ohne das Zutun des Menschen wäre Deutschland großflächig mit Rotbuchen bewachsen, bei dieser Route lässt sich ein Gefühl davon bekommen.

Die südliche Route starten am Bahnhof Büsenbachtal und führt uns durch einen spannenden, aber leider selten gewordenen Landschaftstyp: eine Heide. Durch sandigen, nährstoffarmen und trockenen Boden geprägt, haben die dort vorkommenden Pflanzenarten kein leichtes Spiel. Doch zum Glück gibt es Partner, die mit ihnen eine Gemeinschaft zum beiderseitigen Nutzen eingehen: Pilze! Der Ort der Führung lässt sich oben in der Buchungsmaske auswählen.

Pilzportraits für unsere Teilnehmer*innen (Passwortgeschützt)

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