Wildkräuterausbildung Hessen

Aufgrund großer Nachfrage nach Wildkräuterkursen in Süddeutschland und Mitteldeutschland haben wir unseren Radius erweitert. Im wunderschönen Odenwald im Süden von Hessen bieten wir in 2020 zum ersten mal eine Wildkräuterausbildung ausserhalb Berlins an. Das Odenwaldinstitut ist dabei der ideale Lernort, hier sind wir von einer reichhaltigen Flora umgeben und haben auf der „Tromm“ die nötige Ruhe und können uns voll und ganz auf die Pflanzen und die Bestimung derer konzentrieren. Kommen Sie mit uns raus und entdecken Sie unsere heimische Flora!

Kursinhalte:

  • Grundkurs Wildkräuter
  • Wildpflanzen mit Bestimmungsbuch  (Fotobildband) und App erkennen
  • Sicher im Umgang mit den häufigsten 20 – 30 Arten
  • Themeninhalte: Pflanzenbestimmung, Aufbau der Pflanze, Verwechslungsmöglichkeiten, Verwendung, giftige Verwechslungspartner
  • Inklusive Bestimmungsbuch, Lupe, Unterkunft & Vollverpflegung
  • Anleitung durch den Biologen und Wildkräuterexperten Manuel Larbig

Unterkunft

Das Odenwaldinstitut bei Michelbach im Odenwald bietet verschiedensten Trägern die Möglichkeit Weiterbildungen und Ausbildungen durchzuführen. Das Odenwaldinstitut liegt mitten in wunderschöner Natur und liegt weit ausserhalb. Hier sind wir umgeben von wunderschöner Natur und können uns ganz auf die WIldkräuterausbildung Hessen konzentrieren.

 

  • Jede_r Teilnehmer_in hat sein eigenes Einzelzimmer
  • Verpflegung inklusive (vegetarisch, vegan möglich)

Unser Ansatz

Es gibt sehr unterschiedliche Anbieter von Wildkräuterausbildungen. Die einen legen Wert auf eine ganzheitliche Ausbildung, wobei Spiritualität eine große Rolle spielt. Andere wiederum beziehen sich stark auf Hildegard von Bingen und übernehmen ihre Ansätze eins zu eins. In einem Blogartikel greifen wir die Verwirrung durch eine Flut an Ausbildungstiteln im Bereich Wildkräuter auf (link).

Wir haben einen eher naturwissenschaftlichen Ansatz, wobei wir gleichzeitig die verstaubten und konservativen Methoden vieler Universitäten kritisieren. Uns ist ein großer Praxisanteil wichtig, zwischendurch gibt es kurze Theorieeinheiten. Wir bringen den Teilnehmern und Teilnehmerinnen ein strukturiertes Vorgehen bei der Pflanzenbestimung näher und gehen auf Verwendungsmöglichkeiten als Wildkräutergemüse oder als Heilkräuter ein. Dabei bedienen wir uns an studiengestützter Naturheilkunde.

 

Sie haben Interesse an unserer Wildkräuterausbildung Hessen? Auf unserer Projektseite finden Sie weitere Infos und Anmeldemöglichkeiten